A Nyíregyházi Egyetem négy oktatója vett részt a párizsi International Drying Symposiumon
2026. augusztus 25 – 28. között rendezték meg a szárítási technológiák egyik legrangosabb nemzetközi tudományos konferenciáját, a 24th International Drying Symposiumot (IDS) a párizsi AgroParisTech Egyetemen. Az eseményen a világ számos országából érkezett több mint 200 kutató, egyetemi oktató és ipari szakember vett részt, hogy megosszák egymással legújabb kutatási eredményeiket és tapasztalataikat az ipari szárítási folyamatok, az innovatív élelmiszeripari technológiák, az AI alkalmazása, a modellezés, valamint az energiahatékony műveletek területén.
A Nyíregyházi Egyetemet négy oktató és kutató képviselte: Dr. Antal Tamás, Dr. Sikolya-Kertész Kinga, Dr. Kovács Zoltán, valamint Dr. Vígh Szabolcs. A kutatócsoport a konferencián bemutatta legfrissebb tudományos eredményeit, amelyek a kombinált szárítási technológiák fejlesztéséhez és alkalmazásához kapcsolódnak.
A kutatás középpontjában olyan innovatív szárítási eljárások álltak, amelyek különböző technológiák együttes alkalmazásával képesek javítani a folyamat energiahatékonyságát, miközben hozzájárulnak a szárított termékek minőségének megőrzéséhez.
A konferencián való részvétel kiváló lehetőséget biztosított a kutatók számára a nemzetközi szakmai kapcsolatok erősítésére, új együttműködések előkészítésére, valamint a legújabb tudományos eredmények és technológiai fejlesztések megismerésére. Az egyetem képviselőinek szereplése ahhoz is hozzájárult, hogy az intézmény kutatási eredményei a nemzetközi tudományos közösség előtt is bemutatkozhassanak – adta hírül a Nyíregyházi Egyetem Műszaki és Agrártudományi Intézete.
